养茗宝(图)-茶叶存储方法-广州茶叶存储

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      普洱茶的存储和年份

      刚刚加工完的普洱茶，往往有苦有涩，刺激强烈.经过时光之后，茶叶中刺激性强烈的成分，如多酚类经过氧化作用，通过佳醇化方案，去掉了不能被我们味觉所接受的强烈苦涩野性，转化为温润饱满协调.逐步形成复杂的，高扬的，令人心醉的物质，从而使产品富有时代感，历史感，韵味感.普洱茶越陈越香不只局限于香，更表现于醇，去掉茶叶刺激的，茶叶存储妙招，杂异的，青涩的成分，表现出柔和，纤细醇正的特质

普洱茶存放注意事项

1、茶叶怕高温，茶叶不能放在高温的地方，茶叶内的茶多酚等很多微量元素，在高温下面都会加快氧化反应，如果长期处在高温环境之下，茶叶会加快衰老的速度，影响茶叶的品质与外观。 　　

2、茶叶存放应该避开比较潮湿的环境，因为茶叶本身是比较吸水的，而且普洱茶的包装一般是外面只有棉纸包着，没有打密封袋包装，所以是比较害怕潮湿的环境。在潮湿的环境中时间一长就有会发霉。 　　

3、茶叶是较容易吸收味道的物品，所以我们不能存放在潮湿的地方，茶叶存储方法，也不能和味道比较重的东西存放在一起。如（榴莲等各种有异味的东西）这类味道比较重的东西，除非你想喝榴莲口味的普洱茶，那可以试试。

普洱茶存储拨散入罐存放的技巧

1、拨散的茶叶装入容器时，茶叶存储条件，大约放至容器容量的三分之二至四分之三为原则，让容器中留有三分之一到四分之一的空气和湿气以便陈化之用，但也不能太少，陈化速度太快也不好。 　　

2、偶尔可以把茶罐拿起来摇一摇（翻仓），顺便通通风，让茶叶可以均衡陈化。

3、雨天或湿气重的时候，可以尝试把茶罐的盖子打开一至两个小时，让茶叶适当的受潮以助陈化，其余时间应该让茶罐保持在不通风的状况下以避免过度沾染杂味。 　　

4、在拨散过程中，可以保留低窝部分或者有内飞部分不拨散（呈现块状），以供数据比对或者留做后几泡茶享用。