养茗宝(图)-茶叶仓储管理-云浮茶叶仓储

      广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接**单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，再到提炼出属于雅恒的核心技术，再到把技术应用到**领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为核心的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。

      普洱茶存储得当能带来什么?保留香气和鲜爽度、降低苦味和涩感，使茶叶越存好，达到品饮口感。

      1-其它醇化反应 指碳水化合物、多酚类物质、果胶质、含氮化合物、**酸、香味物质等的变化碳水化合物在自然醇化过程中，会与氨基酸发生持续的“非酶棕色化反应”，产生棕色色素或红色色素，使茶汤呈现颜色变换。

      2- 香味物质的转化 普洱茶的香气物质经过储存后有所改善，异杂气与刺激性等不良气息减少或消失，醇和协调的茶香出现。

      广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接**单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，再到提炼出属于雅恒的核心技术，再到把技术应用到**领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为核心的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。

      普洱茶存储应该要科学分类的存放 　　

      普洱茶要避免与绿茶、红茶、岩茶、乌龙茶等其它茶类存放在一起，因为它们中有些茶类香气高扬，而普洱茶属于浓郁悠长香型茶，放在一起会有严重的串味，不仅如此，生、熟普洱也要尽量用不同的罐子来存放

养茗宝由温湿度监测、水浸监测、烟雾监测、人体监测、软件数据展板和控制终端等设备组成，茶叶仓储的建议，通过温湿度传感器实时监测仓储内环境内空气中的温度和湿度，通过水浸实时监测合储内是否漏水情况，普洱茶的存放环境 ，通过烟雾实施监测仓储内是否存在异常气体及烟雾，以便在环境中发生变化时，能够及时作出调控，茶叶仓储分析，减少了人力的消耗，同时确保茶堆内、外温湿度相对平衡，**茶叶始终存储在相对稳定的存储环境中。

为什么普洱茶饼能长期保存

　　1，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响都不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。

　　2，普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。

       3，氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，云浮茶叶仓储，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。　　

      当然，普洱茶后期的转化，基础还得靠茶叶本身的品质，茶叶仓储管理，在茶叶原料本身品质有**的前提下，再辅以优良的工艺，紧压成饼，才能转化出的普洱陈茶。