阳江茶叶储存-茶叶储存环境-雅恒科技(诚信商家)

普洱茶保存注意事项：

1、没有异味的环境： 只要是茶，无论什么品种都很容易受其他异味影响，因为茶叶会吸收周围环境的杂气异味，所以在存放茶叶时应注意，放在没有异味的环境

2、温度： 普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间，过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利；同时要避免空调、光等改变普洱的茶质。

3、湿度： 相对湿度保持在65%—75%之间，过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化，在气候干燥时，普洱茶（尤其是生茶）会进入休眠状态，不利陈化，可以用加湿机适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦擦地，既可加湿又有清洁之效。

4、通风： 普洱茶也要“呼吸”的，其转化的条件是需要氧气和水分，若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处，因为流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍，有利于普洱茶内含物质自身的转化，加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下，可促进并加速普洱茶的良性陈化。

5、阴凉： 所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方，尽量减少强光线对普洱茶的影响，还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境，特别是南方的高温高湿气候时期。

      广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接**单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，再到提炼出属于雅恒的核心技术，再到把技术应用到**领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为核心的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。

普洱生茶和熟茶可以一起存放吗

1、生茶和熟茶的香气类型不同 　　

都有随着储藏时间的变化而变化的特点，普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，茶叶储存攻略，难以获得**自然的香气。 　　

2、生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同 　　

生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，既使叶底“花杂”，也影响储藏茶叶的价值。

分开存放更有利于茶叶的转化，也能提高茶叶收藏价值，茶叶储存方式，因此不建议大家把普洱生茶和熟茶一起存放，茶叶储存环境，

      广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接**单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，再到提炼出属于雅恒的核心技术，再到把技术应用到**领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为核心的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。

       普洱茶存储中产生的微生物

      普洱茶发酵过程中，长时间积累的有益发酵菌群提供了大量水解物质和多酚氧化酶，果胶酶，前卫素酶，糖化酶，淀粉酶，蛋白酶等多种组合的外源酶系.实际发酵出不同成熟度，不同口感，不同风味的普洱茶，大大丰富和提升了普洱茶的风味.